周五解决:食物如何增强你的免疫系统?

编者注意：因为当前冠状病毒病（Covid-19）大流行，我们关注本周周五修复食物和行为可能有助于增强你的免疫系统。

很多人 - 特别是那些可能从疾病那里减弱免疫系统的人胰腺癌或它治疗他们希望能找到增强免疫系统的方法。但是，据研究，没有一种食物可以增强人的免疫功能Jeannine Mills, MS, RD, CSO, LD。

米尔斯，诺里斯棉癌中心临床肿瘤营养师在达特茅斯赫克特茅斯医疗中心和成员胰腺癌行动网的(PanCAN)科学与医疗咨询委员会那添加了，“但是，缺乏卡路里摄入量（缺乏微量营养素维生素和矿物质）可能会抑制免疫功能。

“那些营养不良的人可能会变得更容易感染。”

米尔斯还指出，互联网充满了关于食物或食物组分如何影响免疫系统的误解和误解。“最近，补充剂（草药，维生素，矿物质）的销售随着Covid-19的增加，尽管没有证据支持补充剂的使用，”她说。

那么，我们能做什么呢?米尔斯提供了以下指导方针:

将各种食品融入您的饮食中。这是有帮助的，因为整个食物都有不同的营养素（植物营养素，天然抗氧化剂，维生素和矿物质）。

• 这些营养物质经常共同作用，提供健康益处，而不是一次只提供一种营养物质的补充剂。

保持你的血液累计。这对胰腺癌患者他们目前正在接受治疗，这可能会降低他们的白细胞计数或绝对中性粒细胞计数，这两者在对抗感染中都很重要。

• 这些病人和他们的照顾者我们是否应该(现在比以往任何时候都要认真)养成良好的卫生习惯、洗手和洗手习惯食品安全实践。
• 安全的食品实践可能包括避免生肉或生鸡蛋或消耗未经高温消毒的食物。
• 你不需要避免新鲜水果和蔬菜，但建议他们被彻底洗涤 - 如果出现发霉或瘀伤，则抛出。

获得足够的蛋白质。蛋白质持续对患者很重要治疗或遵循外科手术因为它提供了支撑血细胞的基石。

• 类似的B族维生素，如维生素B12和叶酸，也可以帮助支持血细胞。
• 重要的是你要和你的医疗保健团队在考虑开始服用任何维生素或矿物质或补充之前。

限制去杂货店的次数。在目前的限制下，最好是购买你需要的东西一次一两个星期。

• 一些食品可以安全冷冻比如可以吃三到六个月的面包，或者可以吃三个月的牛奶。
• 许多冷冻蔬菜和水果保留与新鲜同行相当的质量。Bananas可以被冷冻添加到果汁冰沙以后。

好好照顾你的整体健康。一般方式好好照顾自己——得到良好的睡眠，限制酒精消费，确保让活动或在家庭内或外部的运动 - 也可以支持免疫功能。

虽然没有任何一种食物可以采用或行为来采取促进免疫系统，好营养的选择可以帮助你保持身体健康和强壮。在这个充满不确定性和恐惧的时期，我们都可以通过遵守联邦和地区的法规和限制来帮助彼此确保安全留在家当我们可以。