彼得·肯纳的家人和朋友于2010年因胰腺癌去世

肯纳家人和朋友

在2010年,肯纳家族因诊断后不久,丈夫和父亲彼得·肯纳的损失很震惊神经内分泌胰腺癌。没有危险因素或疾病的明显症状,损失的速度是压倒性的。

彼得的儿子尼克·肯纳说:“我们没有家族史,我父亲既不喝酒也不抽烟,他的身体状况很好。”“我们完全懵了。”

为了反击,肯纳家族研究基金(Kenner Family Research Fund)应运而生。为了纪念她的丈夫,芭芭拉·肯纳博士创立了肯纳家族研究基金,该基金专注于创造工具来识别早期检测。

肯纳博士不知疲倦地领导和合作,积极与许多患者倡导组织。她是现任董事会成员胰腺癌行动网络(潘坎)和世界胰腺癌联盟的创始成员。

家庭的动力和承诺在尼克·肯纳的成功中同样显而易见。创始人兼首席执行官只是沙拉,肯纳的用餐致力于健康,负担能力和可持续发展,“我们有一个愿景成为美国,然后是世界上日常健康饮食的愿景。”

例如,Just Salad率先为顾客推出了可重复使用的碗,这是快餐业的第一个同类项目。在美国和海外拥有30多家分店的肯纳似乎正在实现他的愿景。

Nick Kenner的愿景也包括康纳。“我想为事业做出贡献。只是沙拉每月为数十万名客户提供服务,这么多关心差异,而不仅仅是健康的食物或可持续性,而且整体健康生活。“

作为胰腺癌意识月的一部分,只需沙拉将捐赠10%的健康收获签名沙拉销售只是沙拉地点从11月1日到11月30日到潘坎。

此外,只是沙拉将推动捐款pancan.org/justsalad对于那些无法访问他们在纽约、芝加哥或费城的美国分店的人来说。

什么是肯纳的目标与11月份健康的收获签名沙拉促进?

“我们希望那些可能还没有意识到这种疾病的客户能够注意到。它还可能使那些可能受到胰腺癌影响的人采取行动,提高人们的意识,”肯纳说。

“而且,它可能会带来他们捐给潘坎 - 他们的时间或金钱。潘山是一个伟大的合作伙伴,在抗击胰腺癌中采取了领导地位和协作方法。“

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