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在最近的一篇修复文章中，我们讨论了这个问题买什么有机农产品．那些对环保，有机，新鲜感兴趣的和选择当地农产品应考虑食品合作社或合作社。
合作社就像杂货店一样运作，但是，就像社区支持的农业一样辅导，他们把当地农民聚集在一起，直接向消费者出售他们的有机农产品、奶制品和肉类。一般来说，任何想在合作公寓购物的人都可以，但通过购买股份或支付年费进行投资的社区成员可以获得各种好处(具体针对每个合作公寓)。
说到好处，从营养的角度来看，有很多。季节性、高质量和新鲜的水果和蔬菜富含营养。
而且，正如MD安德森癌症中心胰腺手术项目的高级临床营养师玛丽亚·佩泽尔(Maria Petzel)指出的，它们还可以让我们走出食物舒适区。
她说:“合作是尝试新水果和蔬菜的一个很好的方式，你可能没有买过，也许你害怕尝试新的东西，或者你习惯了每周在常规的杂货店买同样的东西。”“但在合作社或CSA，如果它是你的一部分，你更倾向于尝试它，甚至还可能得到食谱，这样你就会对通常不会尝试的东西有一种全新的欣赏。”
好处还不止于此:在合作社购物或成为合作社成员也是一种社会责任，这是支持小规模农业的一种很好的方式，还能减少你的环保购物足迹。
如果成本是一个问题，请记住，合作社购物不必是全屋的杂货店购物。明智地选择一些你知道的水果和蔬菜最好买有机食品．
你是胰腺癌患者还是照顾者?您可以访问全面的疾病信息，包括饮食和营养提示、食谱和一本有关该主题的小册子——所有这些都由该领域的著名领导人通过联系the胰腺癌行动网该公司的一对一PanCAN患者服务支持服务电话或电子邮件．
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