欢迎来到星期五修复:您的每周营养补充剂!每周五,我们为您带来了一个与饮食和营养相关的新热门话题。

它似乎每天,另一个异国情调的食物被吹捧为健康饮食中的下一代。但幸运的是,越来越多的“超级食品” - 戒指包装强大的健康福利的食物清单 - 包括许多您可以轻松地融入您今天的日常饮食中的许多常见食品。

“虽然”超级食品“这个词是营销期限,但科学家并不是用来,许多被描述为”超级食物“的食物具有巨大的健康益处。蓝莓和鲑鱼等食物价格低廉,美味,在每个杂货店发现,“MD安德森癌症中心胰腺手术计划的高级临床营养师Maria Petzel表示,胰腺癌行动网络的科学和医疗咨询委员会成员。

以下是本周添加到购物清单的六个超级食品,并快速概述他们提供的健康增压。

蓝莓

这个微小的浆果几乎每个超级食物名单,以及充分原因。大量的研究表明,富含抗氧化的蓝莓提供了重大的健康益处,包括减少关节和肌肉疼痛,运动后会降低炎症,甚至遏制压力。研究还显示出来蓝莓可能会降低女性心脏病发作的风险。

如何吃它们:买新鲜或冷冻。对他们的零食,将它们添加到您的早晨思慕雪,或者特殊款待,尝试这一点香蕉蓝莓松饼的食谱

姜黄

如果您前往印度,您可能熟悉这种明亮的黄根,这已超过4,000多年来进行各种健康状况。姜的亲属,姜黄是一种强大的抗氧化剂,可能会降低炎症并阻止血小板形成血栓。虽然陪审团仍然脱落姜黄的抗癌性能,但早期的研究指向根的抗氧化性能,却可以帮助保护细胞免受损坏。

如何吃它:将姜黄撒在咖啡中,或者将茶匙的茶匙添加到像食谱芦笋菜肉馅煎蛋饼鸡奎诺藜

三文鱼

这种鱼富含欧米茄-3脂肪酸,支持心脏和脑部健康。一份鲑鱼用维生素B-12,烟酸和B-6-维生素填充,这对于让我们活跃和我们的思想是必不可少的。研究还提出在中期生命中每周至少吃两次鲑鱼可能降低女性冠心病的风险。

如何吃它:如果可能的话,使用野外捕获,只有在可持续养殖的情况下才能养殖。偷猎或烤你的鲑鱼以限制烹饪所需的脂肪量。在这种常见鱼类上刷新扭曲,试试我们的鲑鱼汉堡用烤罐头,姜和柠檬草食谱

黑巧克力

黑巧克力下LDL(“坏”)胆固醇,稳定血糖,改善血液流动的黄酮类化合物。你可能已经知道吃巧克力可以提高你的心情。但请记住,我们正在谈论的“超级食物”是超级黑巧克力,可可以70%或更多。

如何吃它:有一个广场(1.5盎司)作为小吃,或刮它到你最喜欢的健康甜点上。

西兰花

西兰花是一种丰富的膳食纤维来源,有助于消化,也含有维生素。在所有十字花果蔬菜中,西兰花都具有最高浓度的维生素C,它还为您提供健康的维生素K,钾和维生素A.

好像这还不够,这种绿色素食病还含有磺胺,这已被广泛研究在癌症预防。

如何吃它:研究表明蒸西兰花保留比其他烹饪方法更多的营养素。所以蒸它,然后将它添加到您最喜欢的砂锅中,或者这Pastiera(鸡蛋面食烘烤)。

绿茶

绿茶是世界上最常见的饮料,拥有主要的健康益处。绿茶可以增加你的代谢率,并长期以来一直用于中药作为一种改善心脏健康的利尿和工具。

研究人员认为,绿茶中的多酚可以帮助杀死癌细胞并阻止它们生长。虽然最近的研究已经指出癌症预防中的绿茶,这些福利尚未得到科学的确认。

如何接受它:每天喝一杯或多杯热绿茶。在温暖的月份,尝试冰的绿茶 - 但确保它不加糖,以最大限度地提高其超级食品地位。

请注意,如果您面临胰腺癌,请在为您的饮食添加任何内容之前与您的医生或注册营养师交谈。

胰腺癌患者和护理人员可以访问综合疾病信息,包括饮食和营养提示,食谱和本文的书籍 - 所有审查和批准的领域领域的领域,包括Petzel - 通过联系胰腺癌行动网络一对一潘山患者服务支持服务通过电话或电子邮件

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