零食的名声很差。我脑海中出现的典型形象是:咸的、甜的、油炸的或者是其他三者结合的诱人食物。但尽管它们名声在外,这些小点心可以成为你健康均衡饮食的重要组成部分——如果方法正确的话。

在尼尔森最近的一项研究中,94%的成年人说他们每天至少吃一次零食。

如果你已经被诊断出患有胰腺癌,建议你每天吃6到8份零食或少餐,以缓解消化和保持最好的生活质量,Maria Petzel说,休斯顿安德森癌症中心胰腺外科项目高级临床营养师,胰腺癌行动网络科学与医学咨询委员会成员。

Petzel说,健康的零食应该包括蛋白质搭配水果、全谷物(可以接受)或蔬菜。如果你正在腹泻,选择低纤维的面包,饼干或谷物,以及厚皮水果和蔬菜。

准备开始吃零食了吗?以下是9种快速、健康的零食,非常适合胰腺癌患者,也足够美味,可以和你的家人和朋友分享:

  1. 1-2汤匙花生,杏仁或其他坚果黄油,1个切片苹果,1/2杯胡萝卜棒或1张Graham饼干
  2. 1-2盎司低脂奶酪(如马苏里拉奶酪)和1/2杯全谷物椒盐卷饼或1个全谷物玉米饼
  3. 1-2盎司未加工的肉,1片整个谷物面包
  4. 10-15(或1/4杯)坚果,1/2杯普通熟燕麦片
  5. 1/4杯鹰嘴豆泥加1/2杯黄瓜片或5-6块全麦饼干
  6. 半杯原味无糖希腊酸奶加半杯水果
  7. 一个煮鸡蛋和一片全麦吐司
  8. 1/2杯牛奶或豆奶加3/4杯冷麦片
  9. 自制奶昔:1/2杯水果,1/2杯液体(牛奶,豆奶或果汁),和1/2杯希腊酸奶(可以用蛋白粉代替)。把所有的原料放在搅拌机里搅拌。

如果您正在寻找更健康的饮食理念,请查看我们的胰腺癌饮食和营养建议,或查看我们的收藏为胰腺癌患者设计的食谱.与饮食相关的问题,联系PanCAN患者服务病例经理