2015年11月17日星期二,纽约熟食店的厨师Michael Ferraro举办了一个售罄的筹款晚宴,受益于胰腺癌行动网络。

Chef Ferraro与Francois Payard Patise和厨师Gayard Patard of Francois Payard Patarderie和厨师Julian Medina一起准备了贴心的五道菜晚餐,为40位客人提供精选的葡萄酒配对。

每门课程都是一个家庭灵感的食谱,包括金枪鱼TOSTADA,牛肉Tortellini,大比尔蒂基,焖碎屑脸颊和巧克力圆顶蛋糕。

客人还喜欢Foodie Magician,Josh Beckerman的特殊表演。

十年前,厨师法拉罗的母亲被诊断出患有胰腺癌 - 一种疾病,患有五年生存率的疾病仅为7%。两年前,她失去了与疾病的战斗。

2014年,法拉罗合作随着胰腺癌行动网络,Celgene和膳食治愈,解决胰腺癌和护理人员面临的营养需求和挑战。

教育计划,称为烹饪。舒适。关心。胰腺癌斗争的营养,提供了一系列的视频,专注于胰腺癌人群面临的营养问题,包括易于准备,美味和营养食谱的演示,非常适合假期。